无尘铺床、主题餐饮！2026年江苏省职业院校技能大赛酒店服务项目在镇江举行

对接行业需求、开设主题餐饮、首用无尘铺床……为期三天的“中国银行杯”2026年江苏省职业院校技能大赛中职旅游赛道—酒店服务项目比赛，于4月12日下午在镇江高等职业技术学校（江苏联合职业技术学院镇江分院）落下帷幕。来自全省13个大市的90名师生选手同台竞技、一决高下，共产生5个一等奖。

本次大赛对接世界职业院校技能大赛以及行业对酒店人才培养的新要求，教师组首次采用无尘铺床技术，餐饮服务采用7人座家宴摆台。

作为承办校，镇江高职校与镇江明都大饭店联合保障赛事顺利进行。10日下午，所有参赛选手在学校南山校区机房参加理论知识竞赛；11-12日在明都大饭店进行技能操作竞赛。技能操作重点展示专业技能熟练程度、规范程度、解决复杂问题的综合能力以及解决技术难题的创新能力；现场讲解则主要介绍总体思路、技能要点、项目创新等。比赛中，选手全神贯注、精益求精，极致展示所学技能；裁判认真执裁、一丝不苟，公平公正评判打分。

12日下午5:00，赛点组委会举行成绩发布会。项目专家组长田园进行了赛项点评。赛项裁判长祝晔宣读比赛成绩。镇江高职校、南京莫愁中专、南京浦口中专获学生组一等奖，南京莫愁中专、南通中专获教师组一等奖。

比赛期间，赛点领导小组组长、镇江市教育局副局长盛莉莉，赛点领导小组副组长、镇江高职校党委书记张伟斌等视察了赛点工作，看望比赛工作人员和参赛选手。